Mediteranska prehrana - temelj preporuka


Mediteranska prehrana pomaže smršaviti! Nedavna znanstvena podaci mediteranska prehrana poboljšava mozak!
Svaka objava na ovoj vrsti hrane, snosi samo pozitivne povratne informacije. Koliko holivudske zvijezde poput Penelope Cruz, sama održava u obliku poznatog mediteranske prehrane.

Što je mediteranska prehrana i kako provesti stanovnik sjevernih srednjim geografskim širinama ili negdje u boonies? Važno je pitanje: "Koliko će to koštati?"
Znatiželjni umovi pitaju kako je zemlja koja je dala svjetsku lazanje, pizze i špagete, prema statistikama samo zdravu populaciju. Svatko govori o paradoksu mediteranske prehrane, a mi ćemo se prijaviti na njega.


Što je mediteranska prehrana i malo povijesti.
Po prvi put na mediteranskoj prehrani kao paradoks, govorio je 1945., zahvaljujući Američki znanstvenik slučaju Ansel. Mediteranska prehrana nije stroga popis proizvoda i temeljnim načelima prehrane stanovnika obale i otoka na Sredozemnom moru.

Na mediteranskoj obali postoje mnoge zemlje, ali princip hrane ih sve ujedinjuje. U srcu prehrambenih proizvoda biljnog i maslinovog ulja, bez obzira na vjeru, kulturu i etničku raznolikost.
Govoreći jezikom znanosti, dijeta dominiraju mono i višestruko nezasićenim masnim kiselinama (maslinovo ulje i riba) i vlakana (povrće) i zasićenih masti (maslac i meso) se koristi vrlo rijetko.

U stvari, svi proizvodi koji čine mediteransku prehranu već dugo prisutan u vašoj prehrani. Ići na dijetu u tipu mediteranske, samo trebate prebaciti fokus.

Temelj prehrane je biljna hrana: grah, žitarice, povrće, orašasti plodovi, voće i maslinovo ulje. Jaja, mliječni proizvodi, perad i riba se konzumira redovito, ali u mnogo manjoj mjeri nego u tradicionalnoj zapadnoj tipa prehrane. Crveno meso je čest gost na stolu. Meso se koristi u malim količinama, ili za sjajan okus, kao što su grah, jela od tjestenine s umacima ili.

Zasićene masti kao što je maslac, slanina, slanina rijetko koristi. Šećer i bijelo brašno nisu dobrodošli.
Mediteranska prehrana kao sredstvo komunikacije.

Mediteranska prehrana omogućuje određenu količinu crnog vina, već znači puno zabave i užitka.
Jedno od temeljnih načela mediteranske prehrane, je zadovoljstvo prehrambenih proizvoda i poštovanja prema mjestu gdje se uzgaja s ljubavlju.

Vaš večera je na jugu Francuske ili Italije može potrajati i do tri sata postane banalno jede društveni događaj kao sredstvo komuniciranja s obitelji i prijateljima.
Mediteranski tip vlasti temelji se na proizvodima koji se tradicionalno jede u gradovima duž mediteranske obale.

Tko je najzdraviji u Europi?
Pogreška vjeruju da je kuhinja u Italiji i Francuskoj, je primjer mediteranske prehrane. Dalje na sjever, više zasićene masnoće dijeta, meso i krumpir. Ako na jugu Francuske, 80% u prehrani je maslinovo ulje, a zatim sjeverno prednost vrhnja.
Smatra najzdraviji stanovništvo Krete i gradova južne Italije. Danas mediteranska vrsta hrane temelji se na receptima ovoga kraja.

Ova kuhinja je puno lakše nego u unutrašnjosti kontinenta. Stanovnici koriste uglavnom maslinovo ulje je mononezasićenih i omega-9 masnih mnoge morske ribe (koje polinezasićene masne kiseline omega-3).
Koje namirnice sadrže omega-3, omega-9 i omega -6 masne kiseline mogu se naći u članku Omega-3 masne kiseline u našoj prehrani.

U hrani se koristi puno povrća, kruh od pšeničnog brašna (NE! Baguette!), Češnjak, začine. Osim toga, mještani nemaju naviku prigristi između obroka.

Iako je tradicionalna vrsta hrane je slomljen zbog sveprisutne brze hrane.
Slogan "Fast food ubija Mediteranu! Dijeta povlači "stvarnost.

Ne mogu reći da je tradicionalna mediteranska prehrana eliminira meso. No, meso je služio u iznimnim slučajevima. Veliki odrezak za ručak svaki dan, je glupost.

Obično meso se priprema u male komadiće, poslužena s umakom ili povrća koja naglašava njezin okus i miris.
Ako jedete puno grah, orasi, cjelovite žitarice, što je veliki komad mesa će zatvoriti na vašem tanjuru iu želucu. Crveno meso - nekoliko puta mjesečno!

Koji su proizvodi koji se sastoje mediteransku prehranu.
Mediteranska prehrana ima hrane piramide. Ova piramida je stvorio moderna istraživanja tradicionalne mediteranske prehrane. Istraživanje provedeno u sredinom 20. stoljeća na Kreti, u Grčkoj i južnoj Italiji.

Dok očekivane životne dobi i nedostatka ozbiljnih bolesti s minimalnim medicinsku njegu iznenađeni liječnika. U međuvremenu, u sjevernoj Europi vidio porast kardiovaskularnih bolesti i raka, unatoč višim životnim standardom.

U proteklih 50 godina protivi dijeta "modernizaciju" i industrijske prerade hrane u razvijenim zemljama. Čak i analizira našu hranu je lako vidjeti da je industrija mesa i polugotovih prevagnuti morske ribe, povrća i svježe voće.

Ova slika je vrlo dobro poznato i lako zapamtiti. Online možete pronaći razne slike piramide. Mogu se malo razlikuje, ali svi se slažu da je temelj dnevni unos su žitarice, proizvodi od povrća i maslinovog ulja, te mesa i zasićenih masti, kao što su maslac, koriste rjeđe.

Mediteranska prehrana je ključ za zdravlje.
Mediteranska prehrana je osnova prevencije kardiovaskularnih bolesti.
Nakon mediteranskog tipa hrane može spriječiti zdravstvene probleme i znatno poboljšala s postojećim problemima.

Opće preporuke mogu se sažeti kako slijedi:

• Crveno meso treba koristiti rijetko, i po mogućnosti u potpunosti zamijeniti ptica.
• Masna riba u moru mora biti prisutna u prehrani 2-3 puta tjedno.
• Ukrasite krumpir umjesto uobičajena upotreba mahunarke, grah, leća, grašak. Sirovo povrće i voće svaki dan dio prehrane.
• Bolja upotreba maslinovog ulja i odustati od maslaca i margarina.

• Za dodavanje okus i okus pojačavaju korištenje bilja i začina, bosiljak, peršin, češnjak, itd

Pročitajte: Kako napraviti pesto umak, začin tradicionalne talijanske kuhinje.
• Kruh je samo gruba brašna i tjestenine od durum pšenice.

Zaključak je očit: dijeta "prosperitet" bogatih i razvijenih zemalja dovodi do pretilosti, dijabetesa, kardiovaskularnih i drugih "zastrašujuće" bolesti. Mi sigurno ne poste prema naprijed na mediteranskoj obali, živi u središnjim i sjevernim područjima, ali bi svoju hranu na mediteranskom tipu moguće.

Iznad svega, razumnom pristupu prehrani i izbor hrane.

Što vam to mediteransku prehranu.
Mediteranska prehrana pomaže produžiti život u cjelini. No, važno je ne samo kako bi produžili život i poboljšati svoju kvalitetu, u mediteranskom stilu hrana je vrlo sposoban.
Slijedeći jednostavne principe mi može:

• Poboljšati rad mozga
• Zaštitite se od kroničnih bolesti
• smanjiti rizik od srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i visokog kolesterola

• Zaštitite se od dijabetesa tipa 2
• Normaliziraj težinu i držati ga za mnogo godina, ponosan vitku figuru
• Riješite se depresije

• medvjed i podići zdrave djece
Slažem se, to je dobra perspektiva za budućnost.

Zaključak je očit: dijeta "prosperitet" bogatih i razvijenih zemalja dovodi do pretilosti, dijabetesa, kardiovaskularnih i drugih "zastrašujuće" bolesti. Mi sigurno ne poste prema naprijed na mediteranskoj obali, živi u središnjim i sjevernim područjima, ali bi svoju hranu na mediteranskom tipu moguće.

Provjerite je li vam stane mediteranska prehrana je jednostavan, make-tjedan izbornik i vidjeti kako njihovu dobrobit i raspoloženje.

Mediteranska prehrana Ako vam se sviđa, a zatim udario sljedeći izlet u dućan ili na tržištu trebao biti razumno stati na prehranu i odabrati "prave proizvode".