Prehrana s visokim razinama mokraćne kiseline


Razina mokraćne kiseline povećava kada je napravio previše loše ili je izvedena. Važno je da slijedite posebne dijete za održavanje normalne razine ove kiseline. To pomaže da se poveća taloženje kristala mokraćne kiseline u zglobovima. To dovodi do upale, što čini zglobova povrijediti i nabubri. Ograničenja u prehrani, eventualno u kombinaciji s lijekovima, što dovodi do niže razine mokraćne kiseline u krvi i smanjuju rizik od gihta.

Što mogu učiniti kako bi se smanjila mokraćne kiseline u tijelu?

Normalizacija težine
Pretilost - ključni čimbenik u povećanju razine mokraćne kiseline u krvi. Inzulinska rezistencija javlja u gotovo svakome tko je pretilo, a dovodi do razvoja gihta. To povećava razinu kiseline u urinu. Ovo stanje je poznato kao metabolički sindrom, koji uključuje inzulinsku rezistenciju, pretilost u tifusa tipu, visokog krvnog tlaka i hiperlipidemije (visoka razina kolesterola). Ovaj sindrom izravno je povezana s visokim razinama smanjenje mokraćne kiseline koje se mogu postići postupnim gubitkom težine.


Smanjenje težine ima pozitivan učinak na otpornost na inzulin, što dovodi do smanjenja mokraćne kiseline. Međutim, važno je da se izbjegne stroge dijete, kao što su niske ugljikohidrata ili proteina, v.. To može dovesti do povećanja broja purina metaboličkih produkata koji se mokraćne kiseline. To je zbog uništavanja mišićnog tkiva, sigurno i postupno smanjenje tjelesne težine: 0,5 kg u tjedan dana.

Smanjenje alkohol
Već dugi niz godina, giht povezan s pitkom previše alkohola, iako još uvijek nije jasno točan mehanizam ove pojave. Neke vrste alkohola, kao što su pivo, sadrži velike količine purina, koji može biti neizravno uzrok gihta. S druge strane, alkohol djelomično povezana s pretilošću v,. To. 1 gram alkohola 7 kalorija. Potrošnja piva dovodi do većeg rizika od napada gihta od duhova i vino u umjerenim količinama ne utječe na njegov razvoj. Ako i dalje nastavite piti, možete smanjiti rizik ako slijedite sljedeća pravila: 2 bezalkoholna dana tjedno, ne više od 2-3 doze alkohola dnevno za žene i 3-4 - za muškarce.

1 doza alkohola:

• 25 ml duhova;
• 250-300 ml srednje jakosti piva (3,4%);
• 125 ml vina (11%).
Što je viši sadržaj alkohola u pića, posebno u dozama u alkoholu. Na primjer, pintu piva 5,2% - a 3 doze i 125 ml 12% vina - 1,5 doza.

Ravnoteže vode
Dovoljna količina tekućine - dobar preventivne depoziti održavanja kristala mokraćne kiseline u zglobovima. Morate piti najmanje 2 litre vode dnevno, ali potreba može biti povećan na 3-3,5 litara, ovisno o težini, temperaturi i tjelesnoj aktivnosti.

Smanjenje purina
Purina - prirodni sastojci mnogih proizvoda. Tijekom razmjene, oni su razlaže na mokraćne kiseline. Stoga, njihovo smanjenje dovodi do smanjenja rizika od gihta.
Potrebno je smanjiti količinu mesa (osobito crveno), ribe, peradi, kao glavni izvor purina. Mogući jedan obrok dnevno, a ostatak mesa treba zamijeniti mahunarke, jaja ili niske masnoće mliječnih proizvoda. Također je korisno za 1-2 dana u tjednu uopće dati mesa.

Određene namirnice treba izbjegavati, ako ne i izbrisani. Među njima:
1. meso, jetra, srce, bubrezi, divljač, zec;
2. ribe: srdele, rakovi, kavijar, haringa, pastrva, srdele, škampi, sprat.
3. Drugi: kvasac, pivo, šparoge, cvjetača, gljive, grah, špinat.

ograničavanje šećera
Povećana potrošnja šećera može dovesti do prekomjerne težine i pretilosti. Osim toga, slatka hrana često sadrže velike količine fruktoze, koji se često naziva glukoza-sirup fruktoze. Velika potrošnja fruktoza može dovesti do povećane razine mokraćne kiseline u krvi i otpornost na inzulin, tako da bi trebao biti ograničen. U keksa, kolačiće, slatkiši, voćni sokovi i slatke napitke fruktoze može se naći u većini neočekivanim proizvodima. Među njima kruh, jogurt, smrznuta pizza, žitarica i žitarica barovi, umaci, džemovi, kečap, majoneza i druge salate.

Saznajte sastav i eventualno zamijeniti smrznute i konzervirane hrane svježe.
Nemojte ograničiti voće, v.. Oni ne sadrže fruktozu u koncentriranom obliku. Svježe voće sadrže velike količine vlakana, vitamina i minerala kao što su vitamin C i drugim antioksidansima, koji su uništeni tijekom obrade.

Kako najbolje jesti?
Zdrava uravnotežena prehrana može pomoći u postizanju zdrave težine i održavati ga. Ona također pruža dovoljno energije i bitne elemente za održavanje zdravlja i sprečavanju razvoja gihta.

Svaki izbornik dan treba sadržavati:
Mnogi voće i povrće

Preporučujemo barem 5 obroka dnevno. Složenci i Olio, će smanjiti količinu mesa. Voće i povrće sadrži vitamin C, veliki broj od čega (500 mg ili više) pomaže u smanjenju razine mokraćne kiseline u krvi. Vrlo korisno uključiti izbornik trešnje.

škrobnih proizvoda

Riža, krumpir, tjestenina, kruh, kuskus, ječam ili zob treba biti uključen u sve obroke. Ovi proizvodi sadrže male količine purina, tako da kombinacija voća i povrća trebali bi činiti temelj prehrane. Bolje je odabrati cjelovite žitarice, v. Da. Oni sadrže esencijalne minerale i vlakna.

Malo mesa, ribe, jaja i mahunarke
Primjena biljnog proteina i smanjiti količinu mesa dovodi do smanjenja purina. Vitamin C pomaže apsorpciju željeza, pa popiti čašicu soka od naranče, jesti voće za desert, a koriste povrće kao prilog. Broj mesa može izračunati veličinu vašeg dlana. Njegov dio bi trebalo biti više i debljina dlanu.

Prehrambene mliječni proizvodi
Koristite niske masnoće prehrambene proizvode (obrano mlijeko, nemasni jogurt, sir) pomaže spriječiti porast mokraćne kiseline u krvi. Ovi proizvodi - dobar izvor proteina s niskim sadržajem purina, tako da oni mogu zamijeniti meso, ribu i perad.

Prema tome, smanjenje mokraćne kiseline u krvi može spriječiti razvoj gihta. To se postiže:

1. težinu normalizaciju;
2. zabrana alkohola;
3. Proizvodi smanjenje sadrže purine;
4. Uporaba dovoljne količine tekućine;
5. Ograničenje šećer i fruktoza;
6. Pijenje puno voća i povrća;
7. Koristite low-fat mliječnih proizvoda.