Preporučene namirnice i štetna za giht


Učinkovito i pristupačne alat može smanjiti negativne učinke i zaustaviti napredovanje od gihta - dijeta. Uravnotežena prehrana sastavljena od potrebe tijela i postojećim kontraindikacije, ne može se samo ublažiti bolest, ali i dati prednosti u cijelom tijelu. Dijeta za giht razvija u načinu života s ciljem sadrži bolesti i smanjiti broj i intenzitet napada. Sve namirnice su podijeljene u nekoliko skupina, dopušteno ili zabranjeno u nadut prehrane, ovisno o sastavu, svojstvima i učinke na tijelo. Glavni pokazatelj "zla" je količina purina i topljenje masti. To ovisi o tvari koje su krastavci ograničeno ili potpuno isključeni iz izbornika.

Štetne namirnice bogate purina
Giht razvija kao posljedica metaboličkih i pojačane depozicije soli mokraćne kiseline. Ova bolest viška životinjskih proteina. Hrana bogata purinima povećava neravnotežu i promicati stvaranje štetnih naslaga u zglobovima i tkivima. Do proizvodi sadrže velike količine purina su:


1. masno meso, svinjetina, iznutrice (glava, noge, bubrega, jetre, srca);
2. Masna riba u moru;
3. Hrabar, slano, začinjeno sir;
4. juha (s teškim kuhanje većina purina ide u juhu);
5. Fat (ne smeta, slano ili svježe masnoće);
6. Umak od mesa;

7. Soja umak;
8. Konzervirana riba;

9. Fish Srna;
10. Grožđe;
11. kultivirane gljive (umjetno uzgojene gljive sadrže veliku količinu kemikalija);
12. mahunarke: grah, grašak, slanutak, leća, soja, mahune, grašak;

13. Neki povrće, cvjetača, rotkvica, rotkvica;
14. kiseljak, rabarbara, celer;
15. Kiseli kupus;

16. Voćni sokovi;
17. Suho grožđe, grožđice, grožđice.

Možete, ako pažljivo
U bolesnika s izbornika gihta možete unijeti namirnice sadrže purine, ali veliki broj su hranjive tvari koje pružaju uravnoteženu prehranu. Ako su u malim količinama promatranje reakcije i opće stanje, procjenjuje korist veća od mogućeg negativnog utjecaja.

1. Cjelovito mlijeko (u razrijeđenim);
2. svježe, nemasni sir;
3. Rajčica (ne više od 2 jedinice po danu);
4. kuhano meso;
5. svježi sir;

6. Začini (ocat, sol, lovor);
7. umaku od vrhnja (nemasnog);
8. Umak od rajčice (veliki broj likopena sadrži termički obrađene rajčice, pomaže u smanjenju kolesterola u krvi);

9. peršin, salata, mladi luk;
10. Majoneza (svježe samo);

11. Kupus (Obavezno ukloniti kupus i top lista);
12. Bobice borovnice (smrznuto ili kiselo brusnice giht je najkorisniji);
13. Gljive (šuma);
14. Riba low-fat vrste.

Međutim, postoji jasna ograničenja - ako bolest u akutnoj fazi, što je zabranjeno jesti sve namirnice koje sadrže purine. Tijekom tog razdoblja dijeta strogo biljka.

Popis zabranjenih proizvoda
U gihta uvela stroga tabue na neke proizvode, bez obzira na fazu bolesti. To je ne samo sastav, ali i stopa asimilacije, koji uklanja utjecaj na razinu sustava i kolesterola. Bubrega, koji potiskuje bolest također utječe na prehranu. Gihtični prehrana uključuje isključivanje velikog broja proizvoda:

1. Životinje taljenja masti (mast, kombizhir);
2. Fat (iako masnoća i sadrži korisne aminokiseline u gihta, šteta će premašiti korist);
3. Sva alkoholna pića, osobito one s osnova grožđa;
4. Svinjska;
5. Cijeli okusom konditorskih proizvoda (kolači, kolača kolačići)

6. konzervirane hrane;
7. masne ribe;

8. Sporedni proizvodi bilo kakve;
9. soja sos (duhovit, duhovit jelo, koji je izvadak iz mahunarki, soja sos apsolutno kontraindicirano);
10. umak na bazi juhe;

11. gljiva Umak;
12. duhovit, masna, slana sir;
13. Sve juhu;
14. aspik sve takve namirnice;
15. Poluproizvodi (kobasice, dimljeni);

16. začina (češnjak, ocat, Lavrushka - dozvoljeno);
17. mahunarke (grah, grašak, slanutak, soja, leća, mahune);
18. cvjetača, kiseljak, celer;
19. maline, smokve;
20. Svježe grožđe, grožđe pića sadrže;

21. gazirana pića i slana mineralna voda;
22. Čokolada, kakao, kava, jaki čaj.

Popis dopuštenih namirnica za giht
Dijeta za giht usmjeren na maksimalno smanjenje mokraćne kiseline. No, u isto vrijeme, potrebno je ispuniti sve potrebe vitamina, minerala, proteina i ugljikohidrata. Stoga je glavni zadatak, koji bi trebao biti korišten od strane pacijenata s giht dijeti, to je uravnotežena prehrana. Ova dijeta uključuje sljedeće proizvode:

1. Krumpir (kuhana ili pečena krumpir treba uzimati redovito za hranu).
2. Svježe povrće: paprika, tikvice, rajčice, krastavci, mrkva, kupus. Samo kupus, cvjetača i brokula isključeni.
3. Češnjak (medvjeđi luk, divlji češnjak, mladi češnjak stabljike).
4. juhe i boršč vodu i povrća juha (osim juhe sadrže gljive).

5. Žitarice: heljda, riža, ječam.
6. River i mršav ribnjak.

7. Biljna ulja (biljno, laneno sjeme, sezama).
8. Kuhani nemasno meso, piletinu, zec, nutrija, Turska.
9. Jaja (kuhana jaja mogu biti uključeni u svakodnevnom izborniku).
10. Kruh obrok.
11. Med (po mogućnosti svibnja).
12. Orašasti plodovi: lješnjaci, orasi, pinjole.

13. Mliječni proizvodi: jogurt, kefir, jogurt.
14. Low Fat sira.
15. svježi sir.
16. Tjestenina (durum).
17. Mlijeko (pića i prvi tečajevi).
18. Voće: jabuke, kruške, agrumi, kivi, ananas.

19. Voće umak (bobice, brusnice, ribizle, kivi voća, nemasnog kiselog vrhnja trebao).
20. umak za salate, jabuka jabukovača octa, biljno ulje, sezam.

21. Suho voće.
22. sokovi, čajevi, voćni napitci, mliječ, biljni čaj.
23. đumbir (kao začina, čaj).

Značajke hrane gihta
Ne samo da razlikuje konstantnu dijeta hrana za giht, ali neke detalje koji povećavaju terapeutski učinak. Za bolesnike s gihta smeta sve što je dio prehrane.

režim

Giht sugerira umjerenost u jelu i odbacivanje prejedanja. Prehrana bi trebala biti djelomični, male porcije tijekom dana. Dobro pozitivan učinak omogućuje uvođenje redovitih dana posta (svaka tri do četiri dan). Slika gihta, uz pečene jabuke, može napraviti kompletnu prehrane u tim danima. Recepti su vrlo jednostavni.

Riža - približan broj 80 g. Kuhana u mlijeku, ottsezhyvaetsya.
Jabuke - procijenjeni broj 300 grama. Pečena u pećnici s nekoliko bobica, brusnice, šlag miješalica, pomiješati s rižom.
Možete dodati nekoliko žličica meda. Jesti tijekom dana, pije sok ili kompot.
Možete organizirati voća istovar, kada cijeli dan jesti samo voće koriste.

Jabuke, banane, kivi, agrumi, bobičasto voće, brusnice. Za istovar odgovarajući mix, i bilo je dao plod koji se koristi cijeli dan.
Možete - fermentirano mlijeko ili povrće. Salate, začinjen umak, koji sadrži ocat, ulje i češnjak sa susamom, te će potisnuti glad i pomoći očistiti crijeva i dodao maslačak lišće ispuniti minerala. Mladi pečeni krumpir kao učinkovit u rukovanju hranom dana. Kao tekućina za infuziju treba pokušati studenog brusnice i maline list u jednakim dijelovima, napuni kipuće vode i unosi toplo. Infuzija je dobar diuretik i anti-upalni učinak, pomaže očistiti tijelo i ukloniti štetne naslage.

Post kao prejedanja, treba isključiti. Borba protiv pretilosti, koji djeluje kao otegotna faktor za giht ne smije sadržavati ni kratkoročno gladi. Takav slučaj nužde mršavljenja će samo povećati proizvodnju mokraćne soli i dramatično pogoršati stanje bolesnika s gihta. Zdrave hrane, prehrane i umjerenost, s istovara dana, postupno dovesti do normalne težine bez stresa u tijelu. Zamjena konvencionalnih začina đumbir pomoći ne samo poboljšati okus svježih namirnica i recepti se razlikuju, ali i kako bi se smanjila glad.

Vi ne možete jesti prije spavanja. Neka obrok prije spavanja će trajati najmanje dva sata. To bi trebao priuštiti jela večera od povrća, mesa, krumpir, jaja i sir, ostaviti za neko drugo vrijeme. Večernji obroci trebaju biti lako. Prije nego što odete u krevet možete popiti puding ili sušeno voće kompot.

Obrok može zamijeniti orasima: orahe, Šuma, pinjole, savršeno ugasiti glad i sadrže aminokiseline, minerale i ulja u velikim količinama. Pregršt orasima - najbolji snack.

piće
Cijelog tijela umivanja povlačenja urata (soli mokraćne kiseline) je nemoguće bez upotrebe dovoljne količine tekućine. U gihta dijeta uključuje piće i ravnotežu. Uzorak dnevni unos tekućine mora biti do 2 - 3 litre. Dobrodošli svih vrsta voćnih sokova (morate razmotriti zabranu grožđa), voćne napitke s bobičastim voćem, brusnice, ribizle, ogrozda, kompot od sušenog voća. Prikaz čajevi i biljni čajevi bokovima. Čaj lišća, brusnice pismo, pismo ribizla, malina list. Suha sirovo jednako pivo na uobičajen način. Pismo brusnice sadrže flavonoide, vitamine i tanini, koji imaju anti-upalne učinke, i malina list i ribiz - veliki diuretik. Ukupni učinak očituje se u pojačanom uklanjanje štetnih naslaga i smanjenje upale u zglobovima bolesnika s gihta.

Ipak mineralna visoke vode u lužinama - moguće. Saline gazirana mineralna voda - ne. Svježi sokovi od povrća, koje možete koristiti krumpir, mrkva, kupus (boje i brokulu zabranjeno), krastavac, ispuniti potrebu za vitaminima i mineralima. Ovo je važan tona. K. Dopušteno gihta namirnice nisu u potpunosti u stanju zadovoljiti potrebu organizma za tim tvarima.

Đumbir ima sposobnost da raspusti uree i ukloniti ga iz tijela. Đumbir, pivo kao čaj i uzima dnevno, daje pozitivne učinke. Kao dokaz o osnovanosti ljekovitog korijena je činjenica da đumbir se dodaje lijekove.

Proizvodi
Svi proizvodi koji omogućuju giht dijeti bi trebalo biti svježe. Starenje uzrokuje razaranje vitamina "E" potrebnu za metabolizam. Grah, cvjetača, grožđe, soja sos, masnoće sir koji sadrži ovaj element koristan u velikim količinama. Nažalost, oni su kontraindicirana, jer je vrlo bogata purina. Krumpir, jaja, riža, gihta, namirnice obogaćene s mikronutrijentima manje, ali oni mogu imati koristi od redovite uporabe. Čak i jednostavne recepte i jednostavna proizvodi mogu se pretvoriti u malu remek, ako pokušate.

Češnjak, đumbir i ocat bi trebao biti glavni začina. Oni pomažu ne samo poboljšati okus hrane, ali i podržati zdravlje pacijenata s gihta. Sadržaj elemenata u tragovima i druge hranjive tvari u ovim proizvodima je jednostavno "okrene", što ih čini posebno poželjan u izborniku. Češnjak, đumbir, ocat - pravi prijatelji podahrykiv.

Kuhanje, bazirana na minimumu toplinske obrade. Izuzete pržene hrane. Sva jela na pari, kuhana ili pečena. Tu bi trebao biti polako, pažljivo žvakanje svaki komad. Hasty gutanje zakomplicirati rad želuca i značajno smanjenje komunalnih izbornika.
Dijelovi

Hrana za giht znači veliki broj rijetkih komponenti: juha, boršč, mlijeko juhe, umake, sokove. Jedna opcija je svježe salate recepti koje mogu varirati u sastavu namirnica, ali u isto pripreme: rajčice, krastavci, tikvice, kivi, svježim začinskim biljem, češnjakom, itd, šlag u blender, dodao ocat ili limunov sok, sjemenke sezama. Dakle, negdje između povrća pire i sok s celuloze. Brzo, jednostavno, ukusno i korisno. Veliki izbor podne. Ova povećana sadržaj tekućine u izborniku povećava izlazni sedimentnih tvari iz tijela. Ovaj Optimalna prehrana za giht, jer bolest napreduje to je zbog pretjeranog nakupljanja ureje.

Uzorak izbornik za dan
Alternativno, dnevni menu mogu razlikovati raznolikost i izgleda ovako:

Doručak. Salata od svježeg povrća, začinjeno umakom ili svježim. Kuhano jaje, sir (kriške na raženog kruha), đumbir čaj.
Ručak. Pečeni krumpir s kuhanim mesom i umakom od rajčice. Kompot.

Večera. Mlijeko kaša, banane. Tvrdo čaj.
Doručak. Voćna salata (voće bilo iznimka - grožđe) odjeveni s jogurtom. Sendvič s raženog kruha s maslacem (gips, a ne nametati) juha bokovima.
Ručak. Brzo juha ili juha (samo voda). Pečena riba s povrćem. Sok ili ekstrakt.

Večera. Sir. Kissel.

Doručak. Mlijeko kaša. Kuhano jaje. Sok.
Ručak. Krumpir, pečena riba i povrće. Sok od rajčice.
Večera. Vinaigrette (grah isključeni). Kissel ili kompot.

Koje namirnice jesti svaki dan, maziti i koji ovisi o strasti i reakcija. Ako bi malo mašte čak i preporuke i nakon dijeta, možete imati punu i raznolik, korisne izbornika.